Jenillo para enfaldegar


Escoba de Jenillo para enfaldegar o encalar

Jenillo en la entrada de La Casa del Holandés

Hace unos años me regalaron en Madrigal estos jenillos y, la verdad, me hizo mucha ilusión. Junto con ellos vino la explicación: antiguamente los usaban las mujeres para encalar o “enfaldegar” la casa una vez al año. Nunca me acuerdo del nombre de esta escoba especializada, distinta a otras que se usaban para barrer y que son más comunes de ver por la España rural. Los coloqué en la entrada por su rusticidad  y para el disfrute de viajeros. En todos estos años, sólo una vez, un matrimonio de un pueblo toledano identificaron lo que era; un salto en el tiempo a su infancia. No recuerdo que lo llamaran “jenillo” más bien sería “henillo”, lo de “jenillo” suena tan verato como lo de “jacha, jigo, jiguera…”

Esta publicación de Historias de Villanueva es la responsable de este post, os invito a leerla. Explica al detalle cómo y para qué se utilizaban los jenillos, lo que significa enfaldegar (me encanta el palabro), el proceso de la cal, etc.. Por cierto, interesantísima página sobre la historia y costumbres de nuestro vecino pueblo. Y es que “La Vera es la pera”.

ACTIVIDADES PREVIAS AL VERANO: “ENFALDEGAR” Y LIMPIAR LA CASA.


Naturaleza Activa


Naturaleza Activa

Hola!
Estamos en una de las mejores estaciones del año para la observación de flora y fauna. Con las lluvias del mes de abril y los primeros días de sol radiante ésta es, probablemente, la mejor época para disfrutar de toda la naturaleza que nos rodea. Hay nieve en las cumbres de Gredos y las gargantas están rebosantes de agua. La flor de la jara, lirios, celindas, lilos…perfuman el valle y la montaña. Los robles han echado la hoja y los frutos de higueras y cerezos empiezan a dar la cara. ¡No te quedes en casa!

La Sierra en primavera

En La Vera y Gredos Sur hay actividades para todxs lideradas por profesionales. Escalada y barranquismo con Andros, montar a caballo en la hípica de Manolo y Victoria, visitas guiadas a uno de los castros celtas más importantes de España, cicloturismo, ornitología…. Busca la actividad que más te interese en TURISMO ACTIVO EN GREDOS y la organizamos para ti.

Barranquismo con Veramountain

A lo mejor sólo quieres relajarte…Pues también 😉
Vente a La Vera YA! Te lo mereces!
www.lacasadelholandes.es


Emprender en femenino


Emprender en femenino: Voy a hablaros de nosotras

Aceitunas aliñás

Aceitunas aliñás

Se acaba el año, hora de hacer repaso a 2015. En los últimos meses y gracias a la generosidad que caracteriza a las gentes de La Vera, he hecho por primera vez cosas que no tienen nada de extraordinario pero a mi me han llenado de “orgullo y satisfacción”. A saber:  “guisar  aceitunas” (aliñar), membrillo casero y limones confitados. Esto de hacer cosas nuevas es uno de los valores que cualquier gurú o guruesa nos recomendaría, pero lo cierto es que en La Vera hay mucho emprendimiento… En femenino.  Y de eso quería hablar, porque esta tierra no solo son paisajes, tradiciones, fiestas y naturaleza, somos también las y los que en ella habitamos.

Emprender en Femenino en La Vera.

Limones

Limones

En La Vera alta hay unas cuantas empresas y proyectos personales liderados por mujeres que un día tuvieron una idea y fueron por ella.  Está el de Merche, por empezar por algo tan femenino como las compresas -ecológicas- que cuentan con el plus de cuidar de la piel y del planeta.  Podéis ver su bonita web aqui www.tresamapolas.esShalom diseña y confecciona  ropa de lactacia original, divertida y cómoda www.arboldeamor.euMiriam, experta en cosmética natural y agricultura regenerativa comercializa productos cosméticos 100% naturales através de la marca Vivencia Natural Skin Care. Además, da  cursos y charlas sobre plantas medicinales, jabones naturales, etc.

Tenemos a las “comunicadoras”, con estilos diferentes y de procedencias bien distintas. Mónica, comunicadora social, desde www.serintegral.org coordina actividades y formación entorno a la salud integral del ser humano desde el autocuidado. Eso es lo que dice su curriculum profesional. Extraprofesionalmente, Mónica es un torbellino de ideas,  de poner a unas y otras en contacto creando sinergias. Despliega una capacidad fuera de lo común para irradiar positividad y energía; un rato con ella y sales “pidiendo mundo” para comértelo.

Emprender en femenino

Congreso #SerEmpresaria. 4 de diciembre 2014, Mérida

En Madrigal, Marisol es nuestra reportera más dicharachera. Si de verdad quieres estar informada de lo que “se cuece” en el pueblo y alrededores, no lo dudes, tu página es ésta: puertadelavera.com  Mary, rodeada de un pequeño ejército de duendes, es la primera en saber dónde hay qué cosa. Y si no posee el don de la ubicuidad, es la persona más próxima a obtenerlo. Habitualmente puedes encontrarla en el Bar Mary, (no la estreses 😉

Últimamente sigo las peripecias, ocurrencias y reflexiones de Silvia. “Silvia Alegría, la vida con una sonrisa” reza el eslogan de su blog www.silviaalegria.com. Imperdible si quieres entender cómo es la vida en La Vera para las y los que llegamos de fuera, el efecto mariposa en las redes,  echarte unas risas o darte un momento para la reflexión.

Ainara, ejerce la comunicación a través del diseño gráfico desde estudio diagrama.com. Hacedora de muchos de los carteles, webs y material gráfico que anuncian eventos y empresas de la Vera. Silvia la define como superwoman rural, por su capacidad para atender varias tareas al tiempo sin despeinarse.

Sabor Verato y sus deliciosas conservas vegetales,  Cabritos Maribel, Premio de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales en la vecina Candeleda  son dos  proyectos 100% femeninos en el sector agroalimentario. Esta tierra fértil  cuenta con un gran elenco de mujeres valientes a las que hoy les dedicamos este post y como en La Casa del Holandés, Noe y yo somos “La Casa” no  queda otra que firmar así:

“La Casa” 😉

Noe

La Casa del Holandés

La Casa del Holandés

La Casa del Holandés

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* Como son todas las que están pero no están todas las que son, os invitamos a ampliar la lista.

** Si vas a utilizar información de este post te agradecemos cites la fuente 😉

 


LUMINARIAS 2015


LUMINARIAS 2015: LA FIESTA DEL FUEGO

Este año tenemos mucho que quemar…

Luminarias 2015

Luminarias 2015

ARTÍCULO PUBLICADO EN ESCAPADA RURAL EL 3 DE DICIEMBRE DE 2010
Fuente: Carlos
No solo en Aragón se bailan las jotas. Aquí, en Madrigal de la Vera (Extremadura), se bailan las tradicionales jotas veratas alrededor de las enormes hogueras que se distribuyen por todo el pueblo cada 7 de diciembre, cuando se celebra la Fiesta de la Inmaculada, cuando todo pierde las sombras con Las Luminarias.
Este 2010 no es un año distinto, así que volverán a encenderse las hogueras el día 7, volverán a escucharse los cánticos típicos, volverá también a oler a romero, a jara, a leña y a tomillo y volverán de nuevo los ecos de una tradición que se diluye en el océano del tiempo ancestral. No te pierdas este Puente de Diciembre la luz de la comarca de La Vera.

Fuente: AngelGT
No se puede fijar una fecha, ni siquiera una época, en la que comienzan los rituales de celebración de Las Luminarias en Madrigal de La Vera. En las faldas de la Sierra de Gredos, la Puerta a Extremadura desde Ávila se ilumina cada 7 de diciembre desde tiempo inmemorial.
Grandes y pequeños se preparan con antelación los días previos a la cita con la tradición. La recogida de leña y rastrojos en el monte es también parte de la celebración, aunque no oficial, para los vecinos de Madrigal de La Vera. El objetivo de todos ellos, después de pasarlo bien y disfrutar de la noche, es conseguir la hoguera más alta de entre todas las que se levantan.

Fuente: J. Casillas
Ya entonces la villa renueva sus olores, como cada año. Al arder las hojas y las ramas y al levantarse hasta el cielo las flechas llameantes, Madrigal de La Vera se envuelve en un olor intenso que va desde los matices de la Jara hasta los del romero.
Mientras duran las hogueras se lanzan más fuegos, esta vez artificiales, que también llegan más alto. También se reparte vino de pitarra y suenan en las voces vecinas los versos tradicionales. De las brasas restantes queda el poso ideal para asar la carne y los productos típicos de la matanza que se realiza durante estas fechas.
Es indudable la relación existente entre la luz y el bien, o las sombras y el mal. Buscando una reminiscencia ancestral, el fuego siempre ha tenido un lugar imprescindible en los rituales.
En algunos lugares de Suramérica también se celebran luminarias, de características y formas diferentes a las de Madrigal. Ello hace pensar que se importó esta tradición a Europa a través de los tantos aventureros que salieron de Extremadura hacia América.
Lo cierto es que en la actualidad la celebración de Las Luminarias en Madrigal es una fiesta indispensable para los viajeros que quieren vivir a fondo unas jornadas de alegría, diversión y tradición. Los vecinos del lugar y los que ya hallan participado en el acontecimiento estarán de acuerdo: ¡merece la pena!
Dónde dormir
Selecciona entre las casas rurales de Madrigal de La Vera y disfruta de la tradición de Las Luminarias el próximo Puente de Diciembre:

La Casa del Holandes
Madrigal de la Vera. Por habitaciones ( 1 – 6 plazas )
A dos horas escasas de Madrid, limítrofe con las provincias de Ávila (Candeleda) y Toledo, Madrigal de la Vera es el primer pueblo que nos encontramos en La Comarca de la Vera….

tiro con arco


Jornadas Micológicas en La Vera


Jornadas micológicas en Valverde de la Vera

Jornadas micológicas en Valverde de la Vera

Jornadas Micológicas en La Vera

 

Para todxs aquellxs interesados en salida a setas, en los próximos días se organizan jornadas en varias localidades veratas.

La primera será el próximo sábado 24 de Octubre en Valverde de la Vera.  No hace falta inscripción, únicamente estar en la plaza de Valverde a las 10h.

Los días 6 y 7 de noviembre, el Centro de Educación Ambiental de Cuacos organiza las decimoprimeras Jornadas Micológicas.  Aquí está el programa, recordad que en esta ocasión, SÍ hace falta preinscripción.

EL DÍA 8 DE NOVIEMBRE TENDRÁ LUGAR UNA JORNADA MICOLÓGICA EN MADRIGAL DE LA VERA ORGANIZADA POR LA SOCIEDAD MICOLÓGICA EXTREMEÑA DE 10:00 A 14:00 HORAS. Las jornadas se organizan desde Navalmoral de la Mata, Excursión Setas

Setas Madrigal

Cuatro Reglas básicas para la recolección de setas:

  • No pisar ni destruir ninguna seta, pues ésta juega un papel importante en el ecosistema.
  • No recolectar más ejemplares de los que se van a utilizar (ya sea con fines gastronómicos, científicos, etc).
  • No utilizar rastrillos u otras herramientas para buscar setas, pues, además de estar prohibido, es una práctica muy perjudicial para los hongos y por tanto para el ecosistema.
  • Emplear cestas para la recolección, pues las bolsas de plástico no traspiran y aceleran la fermentación de las setas. Además, impiden la liberación de las esporas que se van liberando durante el transporte.

Que lo disfrutéis como enanos y demás criaturas del bosque. 😉

 

* Alojamiento: Tarifas y Reservas tel/Whatsapp: 696.069.290

info@lacasadelholandes.es

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Jornadas-micológicas-2015

 


Adios Verano. Hola Otoño


El más caluroso que se recuerda ha sido el tema del verano. Una de las discusiones más divertidas y, a la postre absurda, ha girado entorno a si hacía más en Madrid, Talavera de la Reina o Toledo capital. Así llegaban nuestros alojados: buscando fresco y agua desesperadamente. Alterados, con falta de sueño, nerviosos.. hasta al día siguiente que ya eran otros ¡Sonreían! Aquí andábamos quejándonos igualmente del calor y de la poca agua que había y para ellxs era el paraíso. Salir de la ciudad, cambiar el escenario, rodearse de naturaleza y agua, apagar el despertador..

Poza Garganta de Alardos

Poza Garganta de Alardos

Este mes de agosto, además, hemos contado con un plus de internacionalidad: Japón, China, Gran Bretaña, Bélgica y Suecia. Muchos de estos huéspedes han caído por aquí gracias a las bodas. Algo tiene La Vera para que las parejas la elijan como escenario de bodas celtas o musicales.

Amantes del deporte y la naturaleza se han ido de escalada a Gredos con Andros de Veramountain, otros de senderismo y todos, en mayor o menos medida, disfrutaron chapoteando en alguna poza -o charco, como dicen aquí- de las cuarenta y siente gargantas de La Vera.

Tenemos un especial recuerdo de la familia de Antequera. Cada tarde llegaban con una amplia sonrisa de quien ha disfrutado del día:  la visita a un pueblito verato o de una cascada donde Dani había saltado tantas veces como para llegar a casa dormido y exhausto en brazos de su padre. Hay pocas cosas tan reconfortantes como ver a la gente feliz en sus vacaciones, otorga todo el sentido a nuestro trabajo. Personas de bien que hace del mundo un lugar más acogedor.

A primeros de septiembre han caído las primeras lluvias. El aire es limpio y se escucha el sonido del agua discurriendo por el cauce frente a La Casa. La temperatura invita a largos paseos.  Se recogen los higos para seco. Los meteorólogos pronostican un otoño cálido y lluvioso asi que iremos a setas; boletus, amanitas, macrolepiotas y níscalos. El mes que viene el ahumado del pimentón asaltará nuestras pituitarias y nuestro vecino Emiliano tendrá mucho trabajo en el molino. Penderán ristras de pimientos en las balconadas de madera.

Recogiendo el pimiento

Recogiendo el pimiento

Alardos subirá su caudal y la naturaleza volverá a ser la que era antes del estío. Echaremos alguna manta. En noviembre se asarán castañas (calbotes). En diciembre llegarán las cigüeñas al campanario, las grullas a Rosarito y la fiesta de Las Luminarias. Caerá nieve en la montaña. En el campo tomas conciencia plena del ciclo de la vida. La Vera es mágica. Aún lo será más.

Tarifas y Reservas tel/Whatsapp: 696.069.290

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PLATOS PARA SEMANA SANTA

Galería

Esta galería contiene 3 fotos

Tarifas y reservas Algunos de los platos que podrás encontrar esta Semana Santa: Croquetas Holandesas Tosta de Arenque Ahumado Ensalada de Fresas Pastel de Carne Holandés Quiche de puerro y bacon Nubes de rape y langostinos Pastela Marroquí Torrijas de … Sigue leyendo

Marzo ¿Qué tienes que me gustas tanto?


Marzo

Marzo 2015. La Casa del Holandés

 Marzo ¿Qué tienes que me gustas tanto?

Tuve un amigo al que le encantaba el mes de octubre. Estaba convencido de que en octubre solo le pasarían cosas buenas. A mi me pasa algo parecido con marzo, que me gusta de siempre y más ahora que vivo en el campo. Los pájaros han vuelto a cantar, en breve llegarán las golondrinas. En marzo empezamos a “estirarnos” y más después de este último invierno que ha sido duro; frio y ventoso.  El cuerpo pide primavera.

Mimosas, mimosas, mimosas.  Y lo siento por los alérgicos pero me encanta el color y el olor de estas flores. Lo que comúnmente llamamos mimosa – Acacia dealbata- es una especie arbustiva originaria de Australia y Birmania, eclosiona a finales de invierno y su florecimiento, junto con el de los almendros, anuncia la llegada de la primavera. Esto es lo que nos ha traído marzo: los primeros brotes, las primeras flores.

Tres días: Tres propósitos, tres pes

Felicitar a Papá, Pepa y  Pepe

El día 19 es la festividad de San José. Felicitad a los Papás, Pepes y Pepas, y por qué no, los papás, Pepes y Pepas pueden invitar a un almuerzo o cena en La Casa del Holandés aprovechando que hasta el 22 de Marzo continúan las Jornadas Gastronómicas Saboreando en la Vera.

Las dos “Es”: Eclipse y Equinoccio el mismo día

El día 20, viernes tendrá lugar un eclipse solar  de 9 a 11 de la mañana y ese mismo día a las 23:45 dará comienzo La Primavera. Además entre el día 20 y el 21 podremos ver los planetas Marte y Venus muy próximos a la luna una hora más tarde de la caída del sol. Insistimos en este punto porque Extremadura es uno de los mejores lugares para ver las estrellas gracias a la baja contaminación lumínica y a la limpieza del aire. Desde La Casa es  fácil y rápido salir de las luces del pueblo y contemplar el cielo nocturno en todo su esplendor cogiendo el camino de la Sierra o bajando a la Garganta de Alardos.

Los Cerezos en flor os esperan

A partir del 21 se espera la eclosión de los cerezos en nuestro vecino Valle del Jerte. Este año como novedad tenemos una aplicación que nos informa día a día del estado de dicha floración. Pincha aquí para ver la aplicación. Os proponemos una ruta Vera – Jerte para disfrutar de los cerezos en flor, las gargantas y la Sierra de Gredos. Si esa ruta se os hace demasiado larga y concurrida (hay días que se hace imposible por la aglomeración de coches y autobuses), hay otra ruta igual de bonita y mucho menos conocida que es la del Hornillo en la provincia de Avila, en el Valle del Tiétar. Más de 50.000 cerezos en el valle de la garganta del río Cantos al sur del pico de la Mira y de la Cresta de los Galayos. Para llegar al Hornillo desde la Casa pasaréis por las poblaciones de Poyales del Hoyo y su muy recomendable Aula Museo Abejas del Valle y por Arenas de San Pedro adentrándoos en pleno Parque Regional de la Sierra de Gredos hasta llegar al Hornillo por pequeñas carreteras de montaña de preciosos paisajes.

 Y para ilustrar este mes, que mejor que estas ovejitas pastando en un campo de flores.

Feliz Marzo, Os esperamos!

RESERVA 696069290 ó manda correo electrónico a info@lacasadelholandes.es Consulta calendario para ver Fechas Disponibles